▼おぬまあけみさんのレシピ

栄養満点＆ヘルシー　とろっとろめかぶ

妊娠初期のつわりの時期は、食べ物の臭いに敏感になる方が多く、台所に立てず夕飯のしたくもままならない方も多くいらっしゃいます。こんな時は手軽にさっぱりと召し上がれるものがなにより。喉越しのよいとろとろとしためかぶを使い、カルシウム豊富なシラス干しと組み合わせました。今回はめんつゆで調味しましたが、ポン酢醤油等でも美味しく召し上がれます。具材も多種多様に展開でき、他に納豆、すった山芋、湯がいて細かく刻んだオクラ等を加えてもいいでしょう。また白いごはんが進まない妊婦さんは冷たい素麺やうどんの上にのせてもokです。


■　作業時間：10分

■　材料（2人分）

めかぶ（刻み） 100g
鶏卵　2個
シラス干し　30g
かつお節　適量
めんつゆ　大さじ1～1.5


■　手順・作り方
1：　お皿にめかぶ、鶏卵、シラス干しを盛り付ける。

2：　上にかつお節をのせ、めんつゆをかける。　完成!!



▼おぬまあけみさんのレシピ一覧

名前

おぬまあけみさん

レシピ

●「あっさりヘルシー　具だくさんポトフ」
●「お酢を入れてサッパリと！和風あんかけ豆腐」
●「カルシウムがバッチリ摂れる！豆乳みそ鍋」
●「ジューシーヘルシー♪おからコロッケ」
●「ツルっとしたのど越し♪豆乳きなこプリン」
●「栄養満点＆ヘルシー とろっとろめかぶ」
●「身がふっくら！鮭の蒸し焼きレモンソースがけ」
●「超ヘルシー♪体に優しいおからのケーキ」
●「貧血予防にもってこい！切干大根とひじきのサラダ」
●「余分な脂すっきり 和風チャーシュー」

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