▼みりさんのレシピ

タンパク質もとれる、冷製パンプディング

つわりの時や食欲のないときは、冷たいものなら食べられる人も多いのではないでしょうか?卵と牛乳にスキムミルクをプラスして栄養たっぷりなパンプリンは、つめたく冷やしていただくのがポイント。プルーンやレーズンなどを入れれば、ミネラルもとれますね。

エネルギー    221kcal
タンパク質     11.6g


■ 材料(1人分)

フランスパン        30g
卵             25g
牛乳         1/2カップ
砂糖          大さじ1
スキムミルク      大さじ1
バニラエッセンス      少々


■ 手順・作り方
1: フランスパンは角切りにする。

2: ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と砂糖、スキムミルクとバニラエッセンスを加え混ぜ、パンを浸す。

3: 寒天が溶けたら火を止め、1とヨーグルトをいれ混ぜる。

4: 耐熱皿にパンと卵液を流し入れ、オーブントースターで12分くらい焼く。
  (表面に焦げ目がつく程度)

5: あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。 完成!!



▼みりさんのレシピ一覧

名前

みりさん

レシピ

●「ヨーグルトの酸味がさっぱり、南瓜とリンゴのヨーグルトサラダ」
●「ツルッと食べられるもずくサラダ」
●「つるんとおいしい、ささみのくずごろも」
●「さわやかな味わい、玉ねぎのマリネ」
●「野菜たっぷりヘルシーな冷しゃぶサラダ」
●「カルシウムもとれる、ほうれん草とひじきのごま和え」
●「高タンパク色々お豆のミネストローネ」
●「ソースがおいしい、豆腐ステーキ」
●「ビタミンDも豊富で吸収率アップ!鮭のクリームパスタ」
●「あったかこっくり、鮭とキノコのクリーム煮」
●「小魚でカルシウムアップ、かるかるチャーハン」
●「そとはカリッ中はふんわり、小松菜のちぢみ」
●「ほっくり甘いさつまいもの白和え」
●「タンパク質と繊維が豊富なきなこトースト」
●「低カロリーで満足!おからチャーハン」
●「ほくほくおいしい、お芋の茶巾」
●「お腹もすっきり、オレンジヨーグルト寒」
●「タンパク質もとれる、冷製パンプディング」
●「ほんのりカレー味がおいしい、じゃがいもモチ」
●「ホットケーキミックスで簡単!枝豆と豆乳のカップケーキ」

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