 | ツルッと食べられるもずくサラダ |
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ミネラルがたっぷりで繊維も豊富なもずく。もずくだけでなく、トマトやきゅうりを加えてサラダ仕立てにすることでボリュームup。つわりの時や食欲のない時でもツルッと食べられ、不足しがちなビタミン・ミネラルを補えます。
エネルギー 40kcal
塩分 0.1g
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■ 材料(1人分)
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トマト 1/2個
万能ネギ 2本
キュウリ 1/2本
もずく 100g
ポン酢 大さじ1
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■ 手順・作り方
1: トマトは角切り、きゅうり・万能ネギは小口切りにする。
2: もずくはさっと水洗いしてから水気を切る。
3: ボウルにトマトともずく、きゅうり、ネギとポン酢、水大さじ1/2をいれざっくり混ぜ合わせ、器に盛って冷蔵庫で冷やす。 完成!!
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