妊娠用語集
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 | 栄養満点＆ヘルシー とろっとろめかぶ |
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妊娠初期のつわりの時期は、食べ物の臭いに敏感になる方が多く、台所に立てず夕飯のしたくもままならない方も多くいらっしゃいます。こんな時は手軽にさっぱりと召し上がれるものがなにより。喉越しのよいとろとろとしためかぶを使い、カルシウム豊富なシラス干しと組み合わせました。今回はめんつゆで調味しましたが、ポン酢醤油等でも美味しく召し上がれます。具材も多種多様に展開でき、他に納豆、すった山芋、湯がいて細かく刻んだオクラ等を加えてもいいでしょう。また白いごはんが進まない妊婦さんは冷たい素麺やうどんの上にのせてもokです。
■ 作業時間：10分
■ 材料（2人分）
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めかぶ（刻み） 100g |
■ 手順・作り方
1： お皿にめかぶ、鶏卵、シラス干しを盛り付ける。
2： 上にかつお節をのせ、めんつゆをかける。 完成!!
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