| そとはカリッ中はふんわり、小松菜のちぢみ |
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■ 材料(1人分)
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豚もも肉 20g |
■ 手順・作り方
1: 豚肉は細切りにする。小松菜はゆでて水気を切り3cmくらいの長さに切る。白ネギは千切りにする。
2: 卵・小麦粉・水・がらスープの素を混ぜ、1を加えて混ぜ合わせる。
3: フライパンに油を熱し、2を広げ入れてふたをして焼く。
4: 3をひっくり返し、焼き上がったら切り分け皿に盛る。 完成!!
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