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▼みりさんのレシピ

低カロリーで満足！おからチャーハン

ご飯とおからが半々の割合のこのチャーハン。カロリーが大幅にカット出来るので、体重増加が気になる妊娠中には嬉しい一品です。おからにはカルシウム・ビタミンＢ群・鉄なども豊富で何より食物繊維の宝庫。便秘予防に効果を発揮してくれるので、妊娠中には積極的に取り入れたい食材の１つです。

エネルギー　　　　２９６kcal
食物繊維　　　　　　　９．５g
塩分　　　　　　　　　１．８g

■　材料（1人分）

おから　　　　　　　７５g
ご飯　　　　　　　　７５g
人参　　　　　　　　２５g
ネギ　　　　　　　　　１本
卵　　　　　　　　　１/２個
じゃこ　　　　　　　　１５g
しょう油　　　　大さじ１/３
こしょう　　　　　　　少々
ごま油　　　　　　　　適量

■　手順・作り方
1：　フライパンにおからを入れて、ぱらぱらになるまで炒る。（油はひかない）

2：　人参はみじん切り、ネギは小口切りにする。

3：　ボウルにご飯と溶いた卵を入れ混ぜ合わせておく。

4：　フライパンにごま油を熱し、２の野菜とじゃこを炒め１と３を入れて炒める。

5：　しょう油を回し入れ、こしょうで味を調える。　完成!!

▼みりさんのレシピ一覧

	名前	みりさん
	レシピ	●「ヨーグルトの酸味がさっぱり、南瓜とリンゴのヨーグルトサラダ」 ●「ツルッと食べられるもずくサラダ」 ●「つるんとおいしい、ささみのくずごろも」 ●「さわやかな味わい、玉ねぎのマリネ」 ●「野菜たっぷりヘルシーな冷しゃぶサラダ」 ●「カルシウムもとれる、ほうれん草とひじきのごま和え」 ●「高タンパク色々お豆のミネストローネ」 ●「ソースがおいしい、豆腐ステーキ」 ●「ビタミンＤも豊富で吸収率アップ！鮭のクリームパスタ」 ●「あったかこっくり、鮭とキノコのクリーム煮」 ●「小魚でカルシウムアップ、かるかるチャーハン」 ●「そとはカリッ中はふんわり、小松菜のちぢみ」 ●「ほっくり甘いさつまいもの白和え」 ●「タンパク質と繊維が豊富なきなこトースト」 ●「低カロリーで満足！おからチャーハン」 ●「ほくほくおいしい、お芋の茶巾」 ●「お腹もすっきり、オレンジヨーグルト寒」 ●「タンパク質もとれる、冷製パンプディング」 ●「ほんのりカレー味がおいしい、じゃがいもモチ」 ●「ホットケーキミックスで簡単！枝豆と豆乳のカップケーキ」