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▼みりさんのレシピ

ホットケーキミックスで簡単！枝豆と豆乳のカップケーキ

おやつを食べる上でのポイントとして、おやつも一回の食事として考えると言う事があげられます。３度の食事だけでは足りない栄養を補ったりすると言うことです。
そして、手作りなら簡単に出来るというのも１つポイントになります。
このカップケーキはホットケーキミックスを利用して、まぜて焼くだけの簡単なケーキ。
枝豆のきれいな色もかわいらしい一品です。

エネルギー　　　　２００kcal
タンパク質　　　　　３．４g

■　材料（4～6個分）

ホットケーキミックス　　　　２００ｇ
枝豆（さやつき）　　　　　　２００ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　1個
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ３
豆乳　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
サラダ油　　　　　　　　　　大さじ１

■　手順・作り方
1：　枝豆はゆでてさやから出す。

2：　ホットケーキミックス、卵、塩、砂糖、豆乳、サラダ油を合わせて泡立て器で混ぜ、１を加える。

3：　型の７分目くらいまで生地を流し入れ、オーブントースターで１２分～１５分焼く。
　　（竹串を刺して何もついてこなければＯＫ。）　完成!!

▼みりさんのレシピ一覧

	名前	みりさん
	レシピ	●「ヨーグルトの酸味がさっぱり、南瓜とリンゴのヨーグルトサラダ」 ●「ツルッと食べられるもずくサラダ」 ●「つるんとおいしい、ささみのくずごろも」 ●「さわやかな味わい、玉ねぎのマリネ」 ●「野菜たっぷりヘルシーな冷しゃぶサラダ」 ●「カルシウムもとれる、ほうれん草とひじきのごま和え」 ●「高タンパク色々お豆のミネストローネ」 ●「ソースがおいしい、豆腐ステーキ」 ●「ビタミンＤも豊富で吸収率アップ！鮭のクリームパスタ」 ●「あったかこっくり、鮭とキノコのクリーム煮」 ●「小魚でカルシウムアップ、かるかるチャーハン」 ●「そとはカリッ中はふんわり、小松菜のちぢみ」 ●「ほっくり甘いさつまいもの白和え」 ●「タンパク質と繊維が豊富なきなこトースト」 ●「低カロリーで満足！おからチャーハン」 ●「ほくほくおいしい、お芋の茶巾」 ●「お腹もすっきり、オレンジヨーグルト寒」 ●「タンパク質もとれる、冷製パンプディング」 ●「ほんのりカレー味がおいしい、じゃがいもモチ」 ●「ホットケーキミックスで簡単！枝豆と豆乳のカップケーキ」