▼みりさんのレシピ

ホットケーキミックスで簡単！枝豆と豆乳のカップケーキ

おやつを食べる上でのポイントとして、おやつも一回の食事として考えると言う事があげられます。３度の食事だけでは足りない栄養を補ったりすると言うことです。
そして、手作りなら簡単に出来るというのも１つポイントになります。
このカップケーキはホットケーキミックスを利用して、まぜて焼くだけの簡単なケーキ。
枝豆のきれいな色もかわいらしい一品です。

エネルギー　　　　２００kcal
タンパク質　　　　 　３．４g


■　材料（4～6個分）

ホットケーキミックス　　　　２００ｇ
枝豆（さやつき）　　　　　　２００ｇ
卵　　　　　　　　　　　　　　　1個
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ３
豆乳　　　　　　　　　　　１５０ｃｃ
サラダ油　　　　　　　　　　大さじ１


■　手順・作り方
1：　枝豆はゆでてさやから出す。

2：　ホットケーキミックス、卵、塩、砂糖、豆乳、サラダ油を合わせて泡立て器で混ぜ、１を加える。

3：　型の７分目くらいまで生地を流し入れ、オーブントースターで１２分～１５分焼く。
　　（竹串を刺して何もついてこなければＯＫ。）　完成!!



▼みりさんのレシピ一覧

名前

みりさん

レシピ

●「ヨーグルトの酸味がさっぱり、南瓜とリンゴのヨーグルトサラダ」
●「ツルッと食べられるもずくサラダ」
●「つるんとおいしい、ささみのくずごろも」
●「さわやかな味わい、玉ねぎのマリネ」
●「野菜たっぷりヘルシーな冷しゃぶサラダ」
●「カルシウムもとれる、ほうれん草とひじきのごま和え」
●「高タンパク色々お豆のミネストローネ」
●「ソースがおいしい、豆腐ステーキ」
●「ビタミンＤも豊富で吸収率アップ！鮭のクリームパスタ」
●「あったかこっくり、鮭とキノコのクリーム煮」
●「小魚でカルシウムアップ、かるかるチャーハン」
●「そとはカリッ中はふんわり、小松菜のちぢみ」
●「ほっくり甘いさつまいもの白和え」
●「タンパク質と繊維が豊富なきなこトースト」
●「低カロリーで満足！おからチャーハン」
●「ほくほくおいしい、お芋の茶巾」
●「お腹もすっきり、オレンジヨーグルト寒」
●「タンパク質もとれる、冷製パンプディング」
●「ほんのりカレー味がおいしい、じゃがいもモチ」
●「ホットケーキミックスで簡単！枝豆と豆乳のカップケーキ」

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