| つるんとおいしい、ささみのくずごろも |
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■ 材料(1人分)
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ささみ 60g |
■ 手順・作り方
1: ささみは筋をとり、そぎ切りにして片栗粉をまぶす。ワカメは熱湯にさっとくぐらせる。
2: 鍋に湯を沸かし、ささみを茹でて氷水にとる。
3: 白ごまはすり、ドレッシングと混ぜておく。
4: 器に青じそをしき、ささみとワカメをもり3をかける。 完成!!
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